Feliz Dia dos Pais!

"Que o amor e a fidelidade não abandonem você." (Provérbios 3.5) 

Foto: LOLBichos.com

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Fonte: A Gula da Gata.

11 de Agosto - Dia do Estudante

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Fonte: A Gula da Gata.

Feliz Dia do Amigo!

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Foto: Internet

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Fonte: A Gula da Gata.

Muito Frio? Saiba como Abusar dos Chás nesse Inverno.

Foto: Internet

Com o frio intenso dos últimos dias, os Chás despontam como a opção mais econômica e saudável, e o melhor, podem ser consumidos em qualquer horário do dia, segundo Flávia Morais, coordenadora do Departamento de Nutrição da empresa Mundo Verde.

Ela explica que, apenas as pessoas mais sensíveis à cafeína devem evitar os chás de Camellia Sinensis (as variedades Verde, Branco e Preto) no período da noite, pois possuem um pouco dessa substância e podem interferir no sono.

- Feita essa ressalva, os Chás de Camellia Sinensis possuem como princípio ativo os polifenóis e as catequinas, que evitam a formação de placas de colesterol no sangue, prevenindo contra derrames e infartos. Também previnem contra alguns tipos de câncer.

Outras plantas também podem auxiliar no tratamento de algumas doenças:

• Chá de Menta-Piperita, de Hortelã e de Erva-Doce - aliviam os sintomas de gripe ou resfriados, pois atuam como expectorantes, além de terem ação digestiva, segundo a nutricionista.
• Chá de Gengibre - é expectorante das vias respiratórias. 
• Chá de Alcaçuz e de Alecrim - reduzem a produção de muco e desobstruem as vias aéreas.
  
  

Mas, atenção na hora de preparar o Chá:

- Opte sempre pela água filtrada na hora de ferver. Assim que levantar fervura, apague o fogo, acrescente as partes macias da planta (folhas, flores e sementes) e faça uma infusão. Abafe por dez minutos, coe e beba ainda morno.

Quem prefere usar os Chás para emagrecimento deve saber que, apesar do gosto amargo de algumas opções (como o Verde), não vale adicionar adoçante. O ideal é tomar a bebida pura, na temperatura de preferência.

Mas olhe só a dica da nutricionista: uma vez frio, o chá não pode voltar a ser reaquecido. Flávia explica que a melhor forma de consumir essas infusões é logo depois do preparo, evitando o armazenamento na geladeira por muitos dias. "O princípio ativo das plantas vai se perdendo com o passar do tempo. Por isso, o ideal é fazer o Chá na hora que for consumi-lo. É também recomendável o uso de recipientes de vidro no seu preparo, para evitar que o sabor e as propriedades não sejam alteradas".

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Fonte: Portal R7, A Gula da Gata.

Hoje é Dia de São João!

Foto: Internet

E essa é a história desse santo popular...

São João era primo de Jesus e seis meses mais velho do que ele. Foi o profeta que anunciou a vinda do Messias e abriu caminho para que Cristo realizasse suas pregações, conclamando os fiéis à mudança de vida e ao batismo. Foi preso por Heródes e decapitado a pedido de Salomé, sobrinha e enteada do rei.

Em sua homenagem, o seu dia é comemorado em 24 de junho e sua festa é o ponto mais elevado do mês das festas juninas. Durante os festejos acontecem quadrilhas, forrós, leilões, bingos e casamentos caipiras.

A festa de São João brasileira é típica da Região Nordeste. Em Campina Grande, na Paraíba, a festa junina atrai milhares de pessoas. A canjica e a pamonha são comidas tradicionais da festa na região, devido à época ser propícia para a colheita do milho. O lugar onde ocorrem os festejos juninos é chamado de arraial, onde há barracas ou um galpão adaptado para a festa.

As festas de São João são ainda comemoradas em alguns países europeus católicos, protestantes e ortodoxos. Em algumas festas europeias de São João são realizadas a fogueira de São João e a celebração de casamentos reais ou encenados, semelhantes ao casamento fictício, que é um costume no baile da quadrilha nordestina.

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Fonte: Portal Terra; http://www.brasilescola.com/datacomemorativas/festa-junina.htm .

As Festas mais Saborosas e Divertidas do Ano Chegaram!

Estamos em uma das épocas mais gostosas do ano. É tempo de quentão, vinho quente, milho cozido, assado, pamonha, curau, pinhão, batata doce e os deliciosos doces - cocadas, doces de leite, de abóbora, de batata doce, pés-de-moleque, bolos de milho, de coco, de fubá, enfim, guloseimas típicas das Festas Juninas. 

Foto: Internet

Mas como surgiu essa festa folclórica que atrai e diverte tanta gente com sua música e dança típica, a tradicional quadrilha?

Existem duas explicações para o termo Festa Junina:

• A primeira explica que surgiu em função das festividades que ocorrem durante o mês de junho. 

• Outra versão diz que esta festa tem origem em países católicos da Europa e, portanto, seria em homenagem a São João. Tanto que, no princípio, a festa era chamada de Joanina.

De acordo com historiadores, esta festividade foi trazida para o Brasil pelos portugueses, ainda durante o período colonial. Nesta época, havia uma grande influência de elementos culturais portugueses, chineses, espanhóis e franceses.

Da França veio a dança marcada, característica típica das danças nobres e que, no Brasil, influenciou muito as típicas quadrilhas.

Já a tradição de soltar fogos de artifício veio da China, região de onde teria surgido a manipulação da pólvora para a fabricação de fogos.

Da península Ibérica teria vindo a dança de fitas, muito comum em Portugal e na Espanha.  

Todos estes elementos culturais foram, com o passar do tempo, misturando-se aos aspectos culturais dos brasileiros (indígenas, afro-brasileiros e imigrantes europeus) nas diversas regiões do país, tomando características particulares em cada uma delas.

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Fonte: http://www.suapesquisa.com/musicacultura/historia_festa_junina.htm ; A Gula da Gata.

Feliz Dia dos Namorados!

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Fonte: A Gula da Gata.